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用高压锅自制蛋糕最简单做法
【用高压锅自制蛋糕最简单做法】用高压锅制作蛋糕是一种非常方便且高效的烹饪方式，尤其适合时间紧张或没有烤箱的厨房。这种方法不仅节省时间，还能保证蛋糕口感松软、湿润。以下是一份详细的步骤说明和所需材料清单，帮助你轻松完成一次成功的高压锅蛋糕制作。
表格展示：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉 150g、白砂糖 80g、鸡蛋 3个、牛奶 100ml、植物油 50ml、泡打粉 1茶匙、盐 1/4茶匙 |
| 2. 混合干性材料 | 将面粉、泡打粉、盐混合过筛，备用 |
| 3. 混合湿性材料 | 在另一个碗中加入鸡蛋、糖、牛奶和植物油，搅拌均匀 |
| 4. 混合所有材料 | 将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻搅拌至无干粉 |
| 5. 倒入高压锅 | 在高压锅内壁涂抹一层油，倒入面糊，盖上盖子 |
| 6. 煮制时间 | 开大火煮至气压阀开始冒汽，转中小火蒸15-20分钟 |
| 7. 冷却与脱模 | 关火后焖5分钟再开盖，放凉后脱模 |
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